前天下午,获悉,通州区台湖镇西下营村,一个存放食品原材料的库房突然爆燃,三人被烧伤,目前正在医院ICU监护室进行治疗。事故原因仍在进一步调查中。

前天下午3点半左右,通州区台湖镇一存放面包原料的库房突然爆燃,造成三人受伤。

昨天中午,在现场看到,发生爆燃的库房约百余平米,库房外已用蓝色的铁皮封住,铁皮外围了一圈警戒线,地上残留着玻璃碴和水渍。库房分为4小隔间,卷帘门已被炸毁。受爆燃影响,仓库外的一辆白色小轿车右侧玻璃破碎,车头变形。

村民王女士告诉,她家就在库房附近,事发时她先听到了一声巨响,家里阳台的门被震开,陆续听见有爆炸声。“我从楼上看到,一个人身上着着火从仓库里跑出,边跑边喊救命。”

王女士称,除有人过来拉货时,仓库平时都是封着的。

随后,以附近村民的名义联系到租下该仓库的杨先生,他表示该仓库平时用来堆放葡萄干、果酱、可可粉等物品,至于爆燃原因他并不清楚,随后挂断电话。

昨天下午3点,赶到伤者所在的医院。据了解,三名伤者均为男性,目前仍在ICU监护室接受治疗。一名不愿意透露姓名的伤者家属称,医生告诉她,其亲属伤势较重,烧伤面积达80%。

目前,事故原因仍在进一步调查中。

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1.可可粉为何会爆炸

有专家表示,可可粉属于粮食,粮食作为可燃物,局部发热后,空气中的粉尘浓度过多,热量散不出去,很可能发生粉尘爆炸。粉尘爆炸,是指非常细小的粉尘颗粒,扩散到空气中,当累积到一定浓度时,也会像汽油一样遇火爆炸。

除了可可粉会引发爆炸等安全事故外,来给大家讲讲厨房安全隐患:

2.地面油水:及时清理,不要光脚进入厨房。

我们经常在洗菜、洗碗,在厨房忙这忙那的时候,很容易有油水溅到厨房地板上。一般情况下我们的厨房地板需要采用防滑的地板,同时,一旦不小心弄了油水,应该尽量清理干净,因为你一忙乎起来就会忘记,油水是很滑的,一不小心一脚下去,就可能四脚朝天了,那就惨了。还有的人夏天喜欢光脚在家里,但是如果你进入厨房的时,还是穿比较防滑的鞋子吧,首先厨房地板不是很干净,同时,光脚是很滑的,小心摔跤。反正我是被摔过,希望大家不犯我同样的错。

3.煤气安全:时刻记得关煤气。

现在我们很多的家庭都会是用的煤气,煤气有一个很大安全隐患就是一忙就会忘记关总阀门。一般情况下也没事,不会漏气,但是随着时间久,各种开关,管道的问题,还是尽量保证出门时有检查厨房煤气阀门的习惯。我现在基本上养成了这个习惯,出门前总会去看一眼。

4.用电安全:电饭煲、电磁炉、微波炉用完记得关掉电源。

除了煤气,厨房还有很多电器,如电饭煲、电磁炉(也有很多人用这个,不用煤气的)、微波炉等等,那么我们记得每次用完这些电器之后,一定要切断电源,以防用电事故也非常重要。我家里是有一个统一的插座,厨房所有电器用的时候都插这个上面,用完就关掉所有,不用的也不需要插上来。

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5.炒菜安全:油水不要混一起,容易溅到手上、身上。

我们炒菜的时候,大部分都需要先把油烧热,再接着才是菜下锅,但是这个时候,当油锅里滚着油的话,千万要注意,不要滴水进取,如果有水滴进去,马上就会炸起来,油会溅的很高,经常溅到离锅最近的手上,甚至到身上其他地方,也是很危险的。所以,请大家一定要小心。

6.尽量避免小孩进入厨房玩耍。

当你在厨房忙活的时候,如果家里有宝宝,就千万不要让他到厨房来玩耍,因为你根本没时间来顾他,同时,厨房里各种滚烫的开水、热菜、油等安全隐患到处都是,他随便碰倒了哪一个都是非常不好的。弄坏了你的美味不说,还可能伤到宝宝,那是最不划算的。

7.定期清洁厨房。

保持厨房的干净,给自己一个天天战斗的地方一个舒适的环境,也是非常重要的。而且厨房的卫生是需要经常打扫清洁的,不然,时间久了,油渍是非常难清理掉的,到时候,你想清理都没办法了。我家里基本上是每天洗碗的时候注意小范围的干净,每个星期一次清扫,范围比较大的,半年的时间清理一下抽油烟机。

本文链接:食品库房爆燃疑因粉尘爆炸 北京装修网揭七大厨房安全隐患!

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